Allana Daging 65 (Beef Blade)
Allana Daging 65 (Beef Blade) - Daging Sejuk Beku Allana
65 Beef Blade
Berat satu kotak untuk daging Blade ialah 20kg.Blade (D65) terletak di bawah bahagian daging Chuck dan daging ini mempunyai kandungan lemak yang sedikit.Jadi untuk masak steak menggunakan daging ini adalah bersesuaian.
Daging ini adalah bahagian atas yang bersambung dari bahagian daging peha depan,pada bahagian tengahnya terdapat serat - serat kasar yang mengarah ke bahagian bawah.Masakan yang sesuai apabila menggunakan daging blade ini ialah Sate,Steak,Kari dan juga Rendang
