Allana Daging 61 (Beef Brisket PE)
Allana Daging 61 (Beef Brisket PE) - Daging Sejuk Beku Allana
61 Brisket PE
Brisket PE adalah bahagian daging daripada bahagian dada bawah lembu. Berat untuk setiap karton adalah 20kg.
Sekiranya anda ingin memasak rendang,kari dan kurma, dagingnya agak liat berbanding dengan bahagian daging lain kerana daging ini adalah daripada otot yang banyak bergerak. Daging ini sangat sesuai untuk jenis masakan yang mengambil masa yang lama atau merebus.
