Allana Daging 45 (Beef Rumpsteak)
Allana Daging 45 (Beef Rumpsteak) - Daging Sejuk Beku Allana
45 Beef Rumpsteak - Daging Rumpsteak
Daging 45 adalah daging tanpa tulang yang berasal dari bahagian belakang. Ianya terletak diantara sirloin & topside.
Berat sekotak untuk daging 45 kebiasaannya adalah 20kg.
Daging 45 sangat popular dan agak mahal disebabkan teksturnya yang kurang berlemak dan penuh berperisa.
Contoh masakan yang menggunakan daging 45 adalah DAGING MASAK HITAM, RENDANG dan DAGING MASAK KURMA.
