Allana Daging 42 Allana (Beef Knuckle)
Daging 42 Allana (Beef Knuckle) - Daging Sejuk Beku Allana
Daging 42 - Daging Knuckle
Daging knuckle ini mempunyai tekstur yang sangat padat dan dagingnya seperti dibungkus oleh kulit luar yang nipis dan berwarna putih.
Knuckle adalah daging dari bahagian dalam peha belakang. Berat untuk setiap paket bagi daging ini ialah 20kg. Masakan yang sesuai menggunakan daging ini ialah Rendang dan Steak.
